Aconteceu no último sábado dia 02 de março de 2013, o início das aulas práticas do curso de Tecnologia em Agronegócio. Participaram das atividades os alunos do primeiro ao quinto período, iniciando as ações do projeto de pesquisa “Comparação de aspectos agronômicos, econômicos e nutricionais de olerícolas ( conhecidas comumente como hortaliças) cultivadas no sistema orgânico e químico”, os alunos inicialmente receberam uma explanação sob assuntos como: princípios da experimentação agrícola; tipos e métodos de semeadura; adubação e fertilidade do solo.

A aula ocorreu das 13:00 as 17:00 horas, sendo que os alunos prepararam os canteiros (com adubação química e orgânica), realizaram semeadura direta e prepararam as espécies que serão plantadas em semeadura indireta (semeadura em sementeiras para transplante). 

Os objetivos das realizações destas atividades visam, no enfoque do ensino proporcionar noções de fitotecnia aos alunos do curso, partindo da semeadura até a colheita, abordando todos os passos que envolvem o desenvolvimento de determinada cultura. Sob os aspectos de pesquisa, alem das análises estatísticas que possam comprovar as hipóteses levantadas, os alunos poderão conhecer a rotina de um campo de experimentação, bem como os métodos e procedimentos. No campo da extensão, espera-se que com os resultados, os alunos possam atuar junto aos horticultores do município mostrando a viabilidade do sistema orgânico. 

A produção obtida com o projeto já possui destinação definida: Casas filantrópicas que cuidam de pessoas na “Melhor Idade”. A Faculdade Almeida Rodrigues, preocupada com as questões de responsabilidade social, desenvolve vários projetos com arrecadação de vários produtos (leite, cesta básica, fraldas descartáveis) para doação. Agora agregando a essas ações estará também fornecendo alimentos de qualidades, produzidos pelos próprios alunos da instituição. A previsão de conclusão do projeto é para o final do mês de maio.